北菓楼の「北海道開拓おかき」という商品が話題になっています。
この北菓楼「北海道開拓おかき」の販売店や口コミ・評判など紹介します。
北菓楼「北海道開拓おかき」はどこで売ってる？
北菓楼の「北海道開拓おかき」は、以下の店舗で購入可能です：
・砂川本店
・札幌本館
・小樽本館
・新千歳空港店
・砂川ハイウェイオアシス館店
・大丸札幌店
これらの店舗では、単品商品や詰め合わせセットが販売されており、特に新千歳空港店ではお土産としても人気があります。
また、オンラインショップでも購入できるため、店舗に行けない場合でも手軽に入手可能です。
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北菓楼「北海道開拓おかき」の口コミ・評判
多くの口コミで「開拓おかき」の美味しさが絶賛されています。
特に、海の幸を活かしたフレーバーが人気で、帆立味や甘エビ味が特に評価されています。
食べ始めると止まらないという声が多く、特に帆立味は「一番人気」とされています。
口コミでは「サクサクしていて、香ばしい」との意見が多く、特にお酒のおつまみとしても好評です。
「北海道開拓おかき」には多様なフレーバーがあり、函館産のいか味、増毛産の甘エビ味、標津産の秋鮭味、えりも産の昆布味などが揃っています。
期間限定の味もあり、季節ごとに楽しめるのが魅力です。
北菓楼「北海道開拓おかき」の特徴
北菓楼の「北海道開拓おかき」は、北海道産の厳選された素材を使用した米菓で、特にその製法と風味が特徴的です。
製法のこだわり
手間暇かけた製造工程: 「北海道開拓おかき」は、米を研ぐところから始まり、蒸し、餅つき、熟成、乾燥、油揚げ、味付けまで、実に7日間をかけて丁寧に作られています。
このプロセスにより、風味や食感が豊かに仕上がります。
使用する素材
北海道産のもち米を使用し、粘りとコシがあるため、独特の食感を実現しています。
また、味の決め手となる塩は、北海道の海水から作られた天然塩を使用しており、ミネラルが豊富です。
多様なフレーバー
海の幸をテーマにしたフレーバー: 「北海道開拓おかき」は、北海道の海産物をテーマにした多様なフレーバーが揃っています。
具体的には、函館産のいか、増毛産の甘エビ、枝幸産の帆立、標津産の秋鮭、えりも産の昆布などが使用されており、各地域の特産品を活かした味わいが楽しめます。
新商品と期間限定フレーバー
2023年には新たに「標津いくら」味が登場し、いくらの醤油漬けを餅に練り込んだ新しいスタイルのおかきとして注目されています。
このように、定期的に新しいフレーバーが追加されることも魅力の一つです。
食感と風味
サクサクとした食感: 揚げた後の「北海道開拓おかき」は、サクサクとした軽やかな食感が特徴で、噛むほどに海の幸の旨味がじわじわと広がります。
これにより、おやつやおつまみとしても非常に人気があります。
贈答用にも最適
お土産や贈答品としての人気: 北海道の特産品を使用しているため、観光客のお土産や贈答品としても非常に人気があります。
特に、海の幸をテーマにしたフレーバーは、北海道の魅力を伝える一品として評価されています。
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