「ふらの雪どけチーズケーキ」という商品が話題になっています。
この「ふらの雪どけチーズケーキ」の販売店と口コミ・評判など紹介します。
ふらの雪どけチーズケーキはどこで売ってる？
ふらの雪どけチーズケーキは、北海道富良野市の菓子司新谷が製造している人気のスイーツです。
以下に主な販売店について紹介します。
・新谷本店（富良野市朝日町4-7）
・フラノマルシェ
・富良野チーズ工房
・もりもと各店舗
・旭川空港
・新千歳空港
・釧路空港
・帯広空港
・旭川駅
・有珠山SA（サービスエリア）
これらの店舗では、ふらの雪どけチーズケーキの他にも、様々な地元のスイーツやお土産が販売されています。
また、オンラインショップでも購入可能です。
楽天市場やAmazonなどの通販サイトで、ふらの雪どけチーズケーキを取り扱っている店舗があり、送料無料のオプションもあります。
ふらの雪どけチーズケーキの口コミ・評判
多くの口コミで、チーズケーキの濃厚さとクリーミーさが絶賛されています。
「チーズ感が本当に濃厚で、でも全く飽きがこない」との声もあり、特にクリームチーズの層が好評です。
「甘酸っぱいジャムとチーズケーキ、生クリーム、タルト生地の相性が良く美味しい」との意見があり、全体のバランスが素晴らしいと評価されています。
タルト生地にシナモンが使われていることが多く、「シナモンが効いていておいしい」との声がある一方で、シナモンが苦手な人には注意が必要との指摘もあります。
チーズケーキは4層構造になっており、上からクリーム、クリームチーズ、ジャム、タルト生地と続きます。この層の構造が「口の中でふんわりとろける」と評判です。
冷凍で販売されており、解凍後に食べるスタイルが一般的です。
「冷凍のままでも美味しい」との意見もあり、解凍の仕方によって異なる食感が楽しめる点が魅力です。
ふらの雪どけチーズケーキの特徴
「ふらの雪どけチーズケーキ」は、北海道富良野市の菓子司新谷が製造する人気のスイーツで、以下のような特徴があります。
4層構造
このチーズケーキの最大の特徴は、4層構造です。
各層は以下のように構成されています。
生クリーム層: ふわふわで口の中でとろけるような食感を持ち、ほのかな甘さが特徴です。
クリームチーズ層: 濃厚でまろやかな味わいがあり、チーズのコクをしっかりと感じられます。
ジャム層: 特製の山ぶどうジャムとブルーベリーが使われており、ほどよい酸味が全体の味を引き締めます。
タルト生地層: ザクザクとした食感のパートシュクレ（タルト生地）が香ばしさを加え、全体のバランスを整えています。
味わい
濃厚なのにさっぱり: チーズケーキは濃厚な味わいでありながら、さっぱりとした後味が楽しめるため、食べやすいと評判です。
特に、甘さと酸味のバランスが絶妙で、飽きが来ない味わいです。
食感
口溶けの良さ: 冷凍状態で販売され、解凍することでアイスクリームのような食感を楽しむことができます。
半解凍で食べると、さっぱりとしたアイス感覚が楽しめ、完全解凍で食べると濃厚なチーズの味わいが引き立ちます。
手間をかけた製法
このチーズケーキは、製造に3日間をかけており、手間を惜しまずに作られています。
生地を一晩寝かせることで風味が増し、焼き上げた後も急速冷凍されることで、鮮度と風味が保たれています。
メディアでの評価
ふらの雪どけチーズケーキは、テレビ番組やメディアで数々の賞を受賞しており、特に「全日本隠れたお土産お菓子-1グランプリ」で第1位に輝いたこともあります。
