芋屋金次郎の「特撰芋けんぴ」が話題になっています。
この芋屋金次郎「特撰芋けんぴ」の販売店や口コミ・評判など紹介します。
芋屋金次郎「特撰芋けんぴ」はどこで売ってる？
芋屋金次郎の「特撰芋けんぴ」は、主に以下の場所で購入可能です。
・公式オンラインショップ
直接購入が可能で、全国配送に対応しています。
・直営店舗：高知県を中心に、以下の店舗で販売されています。
日高本店（高知県高岡郡日高村）
卸団地店（高知県高知市）
松山店（愛媛県）
高松店（香川県）
福岡店（福岡県）
天神地下街店（福岡県）
グランフロント大阪店（大阪府）
日本橋店（東京都）
直営店では、揚げたての「特撰芋けんぴ」を楽しむことができ、特に日本橋店ではオリーブオイルを使用したバリエーションも提供されています。
芋屋金次郎「特撰芋けんぴ」の口コミ・評判
「特撰芋けんぴ」は、揚げたての状態で提供されるため、外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。
特に、オリーブオイルで揚げられた芋けんぴは、風味が豊かで、甘さと塩気のバランスが絶妙だと評判です。
店舗では、さまざまな種類の芋けんぴが販売されており、特に「黒糖芋けんぴ」や「塩味芋けんぴ」などが人気です。
また、季節限定の「チョコがけけんぴ」も好評で、甘さと苦味の組み合わせが新しいと評価されています。
高知県の直営店舗にはカフェスペースがあり、リラックスできる環境で芋けんぴを楽しむことができます。
大きな窓に囲まれた明るい空間で、コーヒーと一緒にスイーツを味わうことができる点が好評です。
芋屋金次郎「特撰芋けんぴ」の特徴
芋屋金次郎の「特撰芋けんぴ」は、以下のような特徴があります。
素材へのこだわり
「特撰芋けんぴ」は、国内産の大きなさつまいもを使用し、砂糖と油の3つの原材料のみで作られています。
特に、黄金千貫（コガネセンガン）という品種のさつまいもを使用し、掘った当日または翌日に調理するという新鮮さが特徴です。
製法
昔ながらの製法で、最高級のなたね油と米油をブレンドしたオリジナルの油で揚げています。
これにより、カリッとした食感とともに、さつまいもの風味を最大限に引き出しています。
糖蜜の使用
砂糖をまぶすのではなく、特製の糖蜜で絡めることで、上品な甘さを実現しています。
この糖蜜は、芋本来の甘みを引き立てる役割を果たしています。
食感と風味
揚げたての状態では、外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。
特に、店舗で提供される揚げたての芋けんぴは、サクサク感が際立ち、食べ始めると止まらないと評判です。
パッケージと贈り物
特撰芋けんぴは、シンプルで上品なパッケージに入っており、贈り物や手土産としても人気があります。
缶入りのタイプもあり、たっぷりと入っているため、シェアや贈答用にも適しています。
