三幸の「サーモン塩辛」という商品が話題になっています。
この三幸「サーモン塩辛」の販売店と口コミ・評判について紹介します。
三幸「サーモン塩辛」はどこで売ってる？
三幸の「サーモン塩辛」は、特に新潟県で人気のある珍味で、様々な店舗やオンラインショップで購入可能です。以下に、主な販売店とオンライン購入の情報をまとめます。
・カルディ
多くの店舗で取り扱いがあり、特に人気があります。
・成城石井
高級食材を扱う店舗で、サーモン塩辛が見つかることがあります。
・イオン
大型スーパーで、時折取り扱いがあります。
・ぽんしゅ館
新潟の特産品を扱う店舗で、サーモン塩辛が購入可能です。
・新潟アンテナショップ
新潟の特産品を集めた店舗で、サーモン塩辛が見つかることが多いです。
・オンライン購入
Amazonや楽天市場などのオンラインショップでも購入できます。
ポチップ
三幸「サーモン塩辛」の口コミ・評判
多くの人が「サーモン塩辛は美味しい」と評価しており、特にご飯との相性が抜群であるとされています。具体的には、「ご飯が何杯でも食べられる美味しさ」や「卵かけご飯に乗せても最高」といった声が多く見られます。
サーモンの脂の旨味が感じられ、塩辛としては比較的マイルドな味わいであるとの意見が多いです。特に、塩麹の風味が加わることで、まろやかさが増していると評価されています。
一部の口コミでは「価格が高め」との指摘もありますが、その分味のクオリティが高いと感じる人が多いようです。贈り物としても人気があり、特別な日のご褒美として購入する人もいます。
三幸「サーモン塩辛」の特徴
三幸の「サーモン塩辛」は、新潟県の株式会社三幸が製造する人気の珍味で、以下のような特徴があります。
使用される素材
アトランティックサーモンの希少部位: 特に脂の乗った「ハラス」部分を使用しています。
この部位は、マグロで言う「トロ」に相当し、柔らかくとろけるような食感と豊かな旨味が特徴です。
こだわりの塩糀
三幸では、国産の米糀を使用しており、じっくりと熟成させることで素材の旨さを最大限に引き出しています。
塩糀は米の粒が際立つように作られており、解けが遅く、日持ちも良いのが特徴です。
熟成技術
熟練の職人が手作業で4日間じっくりと熟成させ、サーモンに塩糀が均一に馴染むように仕込まれています。
この工程により、味のバラツキが少なく、安定した品質が保たれています。
国産塩いくらの使用
最後に、鮮度の良い国産の塩いくらを加えることで、プチッとした食感とともに、味の深みや彩りを添えています。
これにより、見た目にも華やかな仕上がりとなっています。
